Theo số liệu từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của người dân nơi đây luôn nằm trong nhóm cao nhất toàn cầu. Thế nhưng, nhiều nghiên cứu lại cho thấy Nhật Bản có tỷ lệ vận động thể chất thấp: hơn 60% người trưởng thành thừa nhận không duy trì thói quen tập luyện đều đặn, nguyên nhân chủ yếu đến từ áp lực công việc và nhịp sống gấp gáp.
Điều đáng ngạc nhiên là, giữa guồng quay bận rộn ấy, người Nhật vẫn khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn và vóc dáng cân đối. Bí quyết không nằm ở các bài tập nặng nhọc, mà ở những thói quen nhỏ nhưng bền bỉ trong đời sống thường ngày.
Ăn uống vừa phải, không để cơ thể quá tải
Người Nhật có nguyên tắc “ăn đến 7 phần no” – dừng lại khi cơ thể vừa đủ, không để dạ dày căng đầy. Nhờ đó, hệ tiêu hóa tránh bị quá tải, giảm tích tụ mỡ thừa và rối loạn chuyển hóa.
Bữa ăn thường gồm rau củ theo mùa, đậu, rong biển, cá và hải sản tươi. Tất cả được chế biến tối giản, giữ trọn hương vị tự nhiên, trình bày đẹp mắt nhưng vừa vặn dinh dưỡng.
Ưu tiên thực phẩm tươi, chế biến tinh giản
Ẩm thực Nhật hiếm khi có món chiên rán, nhiều dầu mỡ. Họ chuộng hấp, luộc, nướng nhẹ để giữ trọn dưỡng chất. Cách ăn này vừa nhẹ nhàng cho cơ thể, vừa giúp duy trì năng lượng ổn định, tránh cảm giác nặng nề sau bữa ăn.
Cá là chính, thịt chỉ là phụ
Nhờ lợi thế từ biển, người Nhật dùng cá gần như mỗi ngày: cá thu, cá hồi, mực, sò… Đây là nguồn đạm chất lượng, ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ tim mạch, tốt cho trí não và cân nặng. Ngược lại, họ ăn ít thịt đỏ – vốn là nguyên nhân gây nhiều bệnh mạn tính.
Vận động tự nhiên mỗi ngày
Người Nhật không nhất thiết phải đến phòng gym. Họ coi đi bộ, đạp xe, leo cầu thang là một phần cuộc sống. Trẻ em tự đi học từ nhỏ, người lớn tận dụng cơ hội vận động bất cứ khi nào. Chính sự “không cố gắng” này lại giúp cơ thể duy trì sự dẻo dai mỗi ngày.
Khám sức khỏe định kỳ là thói quen
Thay vì chờ bệnh mới đi viện, người Nhật chủ động khám sức khỏe hằng năm. Từ học sinh đến người lao động đều được kiểm tra thường xuyên. Hệ thống y tế dự phòng này giúp phát hiện bệnh sớm, điều trị kịp thời và giảm gánh nặng y tế.
Bí quyết sống lâu: không phải may mắn, mà là lựa chọn
Tuổi thọ cao của người Nhật không đến từ gen di truyền hay bí quyết bí ẩn, mà từ những thói quen nhỏ bé: ăn vừa đủ, ngủ đúng giờ, vận động nhẹ nhàng và lắng nghe cơ thể.
Điều tuyệt vời là, bạn không cần sinh ra ở Nhật để sống thọ như họ. Chỉ cần bắt đầu từ hôm nay – thay đổi từng chút một – để khỏe mạnh hơn, bình thản hơn và tận hưởng cuộc sống trọn vẹn hơn.
